Economie - Entreprises Gastronomie Hôtellerie - Restauration Lifestyle Luxe Tourisme

YONA hôtel : une nouvelle destination hôtelière unique dans le Grand Est 

À lire en 5 min

Partager sur

Après trois années de travaux visionnaires et plus de 25 millions € d’investissement, l’établissement familial Le Parc Hôtel & Yonaguni Spa Obernai s’apprête à inaugurer une nouvelle ère.

Depuis le 9 février 2026, il se dévoile sous un nouveau nom : YONA.

À l’ouverture du spa en 2020, l’appellation YONAGUNI s’est immédiatement imposée et est rapidement devenue une véritable marque. L’inauguration du second spa, YONASAYA, en 2024, a naturellement conduit à l’émergence d’un dénominateur commun : YONA, un nom qui incarne pleinement la  promesse d’une nouvelle destination.

Plus qu’un hôtel, une destination immersive, inédite dans l’hôtellerie familiale.

YONA : un nom, une vision, une expérience

Plus qu’un simple changement d’identité, YONA incarne une évolution profonde et ambitieuse du lieu, amorcée il y a six ans avec l’ouverture du YONAGUNI Spa.

Inspirée par l’évasion et la reconnexion, elle propose une expérience complète où architecture, gastronomie, spas et espaces de convivialité se conjuguent pour créer un lieu unique en France.

Métamorphose architecturale majeure

Imaginé par le cabinet d’architecture AEA, le projet redessine intégralement les 10 000 m² de l’établissement et l’agrandit d’un tiers, révélant une architecture contemporaine ouverte sur la nature et enracinée dans le territoire : matériaux bruts, codes architecturaux revisités, vues transparentes sur les jardins, lumière omniprésente.

Le nouveau bâtiment de 3 500 m² – véritable manifeste architectural – abrite :

  • Une entrée repensée et une nouvelle adresse rue Mont Saint-Jean avec carport monumental et parking souterrain de 75 places
  • Une façade signature entièrement bois, nouvelle icône visuelle de YONA
  • Un atrium vertigineux sur trois niveaux, sculpté par un jeu de lumière16 suites inédites, épurées et contemporaines, prolongement naturel de l’expérience bien-être
  • Un restaurant niché sous une voûte de bois spectaculaire complété d’une cave à vin d’altitude érigée en totem architectural

 

YONA porte une vision audacieuse de l’hôtellerie haut de gamme, un lieu d’évasion et de reconnexion.  Sous une identité unique, se rassemblent désormais :

  • YONA hôtel
  • YONAGUNI spa, iconique et multi-récompensé
  • YONASAYA spa, exclusif et réservé aux résidents
  • SIGNATURE restaurant & brunch, une expérience gastronomique créative

 

Cette première étape marque le lancement d’un vaste programme de transformation qui se poursuivra jusqu’en 2029

Phase 2 – Printemps 2027

Nouveau hall d’accueil du YONAGUNI Spa, plus spacieux

Création d’un restaurant buffet pour les petits-déjeuners et la restauration du spa (100 couverts), avec cuisine ouverte, grandes baies vitrées sur les jardins et terrasse

Nouvelle salle de séminaire de 80 places

17 nouvelles chambres et suites

Phase 3 – 2028

Extension du restaurant SIGNATURE avec cuisine ouverte

Création d’un salon privatif et d’une terrasse

14 nouvelles chambres et suites

Phase 4 – 2029

15 nouvelles chambres et suites supplémentaires

2 spas iconiques :
2 expériences complémentaires

YONAGUNI, pionnier du bien-être expérientiel

Avec ses 3500 m² d’univers aquatiques, de bains d’exception et de soins raffinés, son approche avant-gardiste et son concept immersif lui ont valu plusieurs distinctions internationales.

YONASAYA, sanctuaire intimiste réinventé en 2024

Inspiré par les traditions orientales et dédié exclusivement aux résidents de YONA. Avec cette dualité d’expériences, YONA affirme ainsi son positionnement unique : une destination bien-être de référence dans le Grand Est et en France.

Une nouvelle signature gastronomique

À la tête du restaurant SIGNATURE, Marie Wucher-Bonnard et Cyril Bonnard déploient une cuisine créative, profondément nourrie par leurs voyages et leurs expériences à l’international. Leur approche mêle avec élégance les techniques de la grande cuisine française à des influences venues d’Asie et d’ailleurs, donnant naissance à une table à la fois raffinée, audacieuse et résolument contemporaine.

Dans l’assiette, les produits d’exception dialoguent avec les saveurs du monde : chirashi de thon rouge et caviar, black cod umami au dashi de shiitaké, filet de bœuf Angus relevé de sésame épicé, ou encore desserts signatures comme le soufflé crémeux au chocolat grand cru et le surprenant sundae à la patate douce. Autant de créations qui traduisent une cuisine précise et inspirée, où chaque plat devient une invitation au voyage. 

Chaque dimanche, cette vision gastronomique se décline également dans un brunch devenu une véritable référence. Dans un décor spectaculaire, il déploie une expérience généreuse et raffinée, rare dans la région par sa diversité et son niveau d’exigence.

YONA, une destination à part entière

À Obernai, se vit désormais un ailleurs : un lieu où l’architecture inspire, où la gastronomie éveille, où le bien-être transforme.

Contact presse

Sabrina LAVERNY

grand angle

YONA hôtel

À propos

Fondé il y a plus de 70 ans comme pension de famille au cœur d’Obernai, Le Parc Hôtel s’est progressivement imposé comme une référence de l’hôtellerie et du bien-être dans le Grand Est, porté par la famille Wucher et aujourd’hui par sa quatrième génération.
Au fil des décennies, l’établissement n’a cessé d’évoluer pour accompagner les nouvelles attentes de ses hôtes, jusqu’à devenir une véritable destination dédiée à l’art de vivre et à la détente. L’ouverture du Yonaguni Spa en 2020, puis du Yonasaya Spa en 2024, marque un tournant décisif dans cette transformation.
En 2026, après plusieurs années de travaux et plus de 25 millions d’euros d’investissement, l’établissement adopte une nouvelle identité : YONA. Un nom qui symbolise l’aboutissement de cette métamorphose et rassemble désormais sous une même signature l’hôtel, les spas et l’expérience gastronomique du lieu

Plus d'articles concernant
YONA hôtel

Tout savoir sur le secteur d'activité